Gastronomía

Mimbre

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Casi una veintena de estilos distintos de arroz hacen del Restaurante-Arroceria Mimbre una visita obligada, para disfrutar de uno de los mejores arroces de La Comunidad Valenciana.

Alicante es la tierra del arroz. En Mimbre te ofrecemos casi veinte variedades diferentes de arroces y paellas. Lo complicado es decidirse por una.

Queremos hacer nuestro singular homenaje a nuestra tierra a través de las diversas opciones de arroces. Todas elaboradas a partir de las recetas tradicionales.
Nuestro Chef Nazario Cano además de elaborar los más originales e innovadores platos en el Restaurante El Rodat es capaz, también, de ejecutar a la perfección platos típicos de la tradición arrocera en su amplia carta.
Cerrado el mes de Noviembre.